
Fugazza: En djupdykning i Argentinas unika pizza
Fugazza är en älskad och unik maträtt i argentinsk matkultur som skiljer sig fran traditionell pizza med sin karakteristiska utseende och smak. Denna artikel tar dig med på en resa genom Fugazzas historia, dess speciella egenskaper och dess plats i argentinsk gastronomi. Fugazzas historia och ursprung Fugazza, skapad av den italienska invandraren Juan Banchero i Buenos Aires, är en fusion av italienska och argentinska kulinariska traditioner. Denna pizzavariant, som utvecklades under det tidiga 1900-talet, är en produkt av den italienska diasporans paverkan på argentinsk matkultur. Vad gör Fugazza unik? Vi fragar Daniel Mancilla fran Salta Pizza som svarar: "Till skillnad…