
Frys in jordgubbar – och förläng därmed jordgubbssäsongen
Jordgubbar är i säsong från maj till juli. Frukten smakar så klart bäst färsk. Du kan också enkelt frysa jordgubbar för att ha tillgång till resten av året när jordgubbar bara finns från långt borta länder. Du bör undvika tidiga jordgubbar och importvaror: frukterna har färdats långt – och är därför allt annat än hållbara. De flesta tidiga jordgubbar kommer från Spanien, där konventionell odling förorenar miljön. Frys jordgubbar – de bästa metoderna Det finns två sätt att frysa jordgubbar: du kan frysa jordgubbarna hela eller så kan du puréa dem i förväg. #1: Frys in hela jordgubbar Så här…